Ein Erlebnisbericht: fruchtig, spritzig, ohne viel Gedöns – und am Ende standen sogar die Männer am Tonic
Der Vinyac-Tonic ist der fruchtig-spritzige Sommerdrink der Strauch Destillerie: 4 cl Vinyac auf Eis, aufgegossen mit Tonic Water, verfeinert mit Limette und einem Zweig Zitronenmelisse. In wenigen Minuten gemixt, ohne viel Gedöns – und auf meiner Gartenparty der heimliche Star des Abends, bei den Freundinnen wie bei den Männern.
Ich liebe diesen Moment vor jeder Gartenparty: Das Essen steht, die Lichterketten hängen, die Playlist läuft – und die Vorfreude steigt. Dieses Jahr wollte ich meinen Gästen bei den Getränken etwas ganz Besonderes bieten: einen Drink, der überrascht und zugleich herrlich unkompliziert ist. Und ich hatte genau den Richtigen gefunden. Er trug einen Namen: Vinyac-Tonic.
Der Moment, in dem alles einfach wurde
Entdeckt hatte ich das Rezept bei der Strauch Destillerie – „ohne viel Gedöns“ stand da, und genau das hat mich überzeugt. Vier Zutaten, ein großes Glas, fertig. Am Nachmittag vor der Party habe ich einen Probedrink gemixt, ganz allein auf der Terrasse, die Sonne schon tief. Erster Schluck: fruchtig, spritzig, erfrischend – und dieser feine Duft von Zitronenmelisse. Ich wusste sofort: Das wird mein Abend.
Die Freundinnen kommen – und bleiben am Tisch stehen
Um sieben trudelten die ersten ein. Ich hatte eine kleine Vinyac-Tonic-Station aufgebaut: Eiswürfel in der Schale, Limetten aufgeschnitten, die Zitronenmelisse frisch aus dem Beet, daneben die Flasche Vinyac und gut gekühltes Tonic. Was soll ich sagen? Meine Freundinnen kamen gar nicht mehr von diesem Tisch weg.
„Was IST das?“, fragte Steffi nach dem ersten Schluck, und ich durfte stolz erklären: Vinyac – destillierte Weinkultur aus Rheinhessen, mit Tonic und Limette. „Das schmeckt nach Urlaub“, sagte Katrin und lehnte sich zurück. Und Miri, die sonst immer nur Weißweinschorle trinkt, holte sich als Erste ein zweites Glas. Wir standen barfuß im Gras, die Gläser beschlagen, irgendwo lachte jemand zu laut – und ich dachte: Genau dafür macht man das alles.
Und dann kamen die Männer
Das Schönste aber passierte gegen neun. Die Männer standen, wie immer, gut gelaunt mit ihrem Bier am Grill. Bis mein Mann sich „nur mal einen Schluck“ von meinem Glas borgte. Dann noch einen. Dann stand er plötzlich an der Cocktail-Station und mixte sich selbst einen – „aber mit extra Limette“. Zehn Minuten später hatte er drei Nachahmer. Am Ende des Abends klapperten überall die Eiswürfel in den Gläsern, und die Cocktail-Station war der beliebteste Ort im Garten. Wenn selbst eingefleischte Bier-Fans begeistert umschwenken, dann weiß man: Dieser Drink kann was.
Das Rezept: Vinyac-Tonic – ohne viel Gedöns
Lust auf Spaß und unvergessliche Momente? Der Vinyac-Tonic ist genau das Richtige: fruchtig-spritzig, in wenigen Minuten gemixt und ein echter Hingucker.
Zutaten (für 1 Glas):
- 4 Eiswürfel
- 4 cl Vinyac
- 0,25 l Tonic Water (Henry gelb)
- 2 Scheiben Limette (halbiert)
- 1 Zweig Zitronenmelisse
Zubereitung:
- Vier Eiswürfel in ein großes Glas geben.
- 4 cl Vinyac über die Eiswürfel gießen.
- 0,25 l Tonic Water (Henry gelb) hinzufügen und leicht umrühren, damit sich die Aromen verbinden.
- Zwei halbierte Limettenscheiben ins Glas geben – für die fruchtige Frische.
Dekorieren: Einen Zweig Zitronenmelisse ins Glas stecken – er gibt dem Drink ein besonderes Aroma und macht ihn zum Hingucker.
Genießen: Sofort servieren und die spritzige, fruchtige Frische genießen. Perfekt für warme Sommerabende, als Aperitif, für jede Party – oder, wie bei mir, für einen Abend, von dem die Freundinnen noch Wochen später schwärmen.
Mein Fazit als Gastgeberin
Der Vinyac-Tonic hat meiner Party genau das gegeben, was ich mir gewünscht hatte: ein Getränk, das besonders und herrlich unkompliziert zugleich ist. Vier Zutaten, ein Handgriff, volle Wirkung – ein ehrlicher, fruchtiger Sommerdrink, der Menschen an einen Tisch bringt. Die nächste Gartenparty ist schon geplant. Die Zitronenmelisse im Beet wächst ja nach.
Feel the Spirit! Prost!
Ein Tipp aus der Cocktail-Reihe der Strauch Destillerie. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
Häufige Fragen zum Vinyac-Tonic
Was ist ein Vinyac-Tonic?
Ein fruchtig-spritziger Sommercocktail der Strauch Destillerie: 4 cl Vinyac auf Eis, aufgegossen mit 0,25 l Tonic Water, verfeinert mit halbierten Limettenscheiben und einem Zweig Zitronenmelisse.
Welches Tonic Water passt zum Vinyac-Tonic?
Empfohlen wird Tonic Water „Henry gelb“ – es harmoniert besonders gut mit der fruchtigen Note des Vinyac.
Wie aufwendig ist die Zubereitung?
Herrlich einfach: vier Zutaten, ein großes Glas, wenige Minuten – ohne viel Gedöns. Ideal auch für größere Runden, etwa als Selbstbedienungs-Station auf der Gartenparty.
Zu welchen Anlässen passt der Vinyac-Tonic?
Perfekt für warme Sommerabende, als erfrischender Aperitif, für Gartenpartys und Feiern – und ebenso als unkomplizierter Begleiter bei Veranstaltungen oder Business-Treffen.
Was ist Vinyac?
Vinyac ist eine Spezialität der familiengeführten Strauch Destillerie aus Rheinhessen – destillierte Weinkultur und eine der „Drei im kleinen Schwarzen“ des Hauses.
