Klarer Weinbrand gehört zu den leisen Klassikern der Spirituosenwelt. Transparent, oft streng und sachlich in seinem Auftritt, erinnert er an das, was war – solide, aber selten überraschend. Vinyac hingegen, der weiße Brand aus der Strauch Destillerie, zeigt, dass Klarheit alles andere als neutral sein muss. Hier trifft filigrane Frucht auf Handwerkskunst, hier beginnt Genuss bei der Auswahl der Rebsorten – und endet weit über dem Erwartbaren.
Der „Spirit of Wine“ – nicht einfach nur klar
Vinyac ist kein gewöhnlicher Weinbrand. Seit 1995 steht er als erster Brand der Strauch Destillerie für einen neuen Stil: elegant, modern und mit einer feinen Handschrift. Gebrannt aus einer exklusiven Cuvée fruchtiger Weißweine – darunter Silvaner, Riesling, Huxelrebe und Sauvignon Blanc – entsteht eine Spirituose, die das Beste des Weins in ein völlig neues Geschmackserlebnis verwandelt. Keine Fassaromen, kein überdeckender Holzton – stattdessen Klarheit, Leichtigkeit und ein Hauch von Luxus.
Edelstahl statt Eiche – Reife neu gedacht
Während klassischer weißer Weinbrand oft durch intensive Fasslagerung geprägt ist, setzt Vinyac auf bewusste Reduktion: Reifung in Glas- oder Edelstahlbehältern. Das Ergebnis ist ein Brand, der seine Fruchtaromen ohne Ablenkung entfalten kann – hell, präzise und mit einer erstaunlichen Tiefe. Die 40 Volumenprozent Alkohol tragen diese Aromen sanft, nicht wuchtig – eine elegante Komposition aus Technik, Tradition und Gespür.
Stilvolles Understatement – und ein Hauch Magie
Vinyac glänzt nicht nur im Glas, sondern auch mit einem Detail, das ihn einzigartig macht: jede Flasche enthält eine „Vinyac-Kugel“ aus Tigerauge-Quarz – ein traditioneller Glücksbringer, der für Schutz, Stärke und eine gute Portion Stil steht. Diese Verbindung aus Design, Bedeutung und Brennkunst verleiht dem Brand seine besondere Aura: nicht laut, aber unvergesslich.
Vielseitigkeit mit Haltung
Ob als Digestif, in einem frischen Vinyac-Tonic oder zu grünem Tee – dieser Brand zeigt sich facettenreich, ohne seine Klarheit zu verlieren. In der Entspannung nach einem langen Tag oder als Begleiter zu besonderen Anlässen entfaltet er seinen Charakter besonders eindrucksvoll. Während weißer Weinbrand sich oft an klare Regeln hält, interpretiert Vinyac die Spielregeln neu – stilvoll, genussvoll und mit einer wohldosierten Prise Rebellion.
Rheinhessische Wurzeln, moderne Seele
Die Strauch Destillerie – verwurzelt im traditionsreichen Weingut mitten im biologisch-organisch bewirtschafteten Osthofen – verbindet auf einzigartige Weise Herkunft und Haltung. 25 Hektar Rebfläche liefern die Grundlage für Brände mit Profil und Tiefe. Der Vinyac ist dabei nicht nur ein Produkt, sondern ein Botschafter dieser Philosophie: klar im Ausdruck, kompromisslos in der Qualität und lebendig im Genuss.
Fazit:
Vinyac ist mehr als ein weißer Weinbrand. Er ist ein „Spirit of Wine“, der Klarheit mit Charakter vereint – elegant, fruchtig, überraschend tiefgründig. Für Genießer, die Tradition lieben, aber das Besondere suchen.